Gula
Es
un apetito desmedido de comer y beber, deriva del latín “gluttiere”, que
significa tragar mucho.
Esta
práctica es condenada desde tiempos inmemoriales por ciertas religiones, entre
ellas el Cristianismo que la considera como Pecado Capital, ya que se ve como
un deseo egoísta y lujurioso que busca la satisfacción personal mediante la
ingesta excesiva de comida y bebida.
El
glotón o insaciable es una persona que no tiene medida al comer y beber
haciéndolo en exceso ya sea con un tipo de comida en particular o con comidas y
bebidas en general. Los individuos con estas características tienen normalmente
sobrepeso y en muchas culturas son mal vistos por motivos estéticos y de salud.
Hoy la glotonería o bulimia, se ha visto que es en muchos casos un trastorno de
la alimentación con un trasfondo psicopatológico abordable por medios médicos,
psicológicos y farmacológicos.
Es
un trastorno que se conoce desde tiempos inmemoriales, ya François Rabelais,
describe varios episodios de Bulimia, en su “Gargantua y Pantagruel”. Las películas “La gran
comilona” dirigida por Marco Ferreri y “Saló o los 120 de Sodoma” del italiano
Pier Paolo Pasolini, se refieren a este tema. Hoy los expertos consideran esto
como una drogadicción.
Lo
mismo ocurre con el trastorno contrario, Anorexia, que es una falta anormal de
ganas de comer, trastorno de origen neurótico, que se caracteriza por un
rechazo sistemático de los alimentos, se
observa generalmente en personas jóvenes. Suele ir acompañado de vómitos
provocados por el mismo enfermo y adelgazamiento extremo y en mujeres además
desaparece la menstruación.
En
el primer mundo, estos trastornos están a la orden del día. La gran ironía; las
dietas para reducir peso, es un negocio floreciente para una parte de la
población mundial, mientras que otra parte muere de hambre ¿no estará el pecado
en la injusticia que esto supone?
Comer
y beber con moderación, de todo y en plato pequeño, pensar que hay quien se
conformaría para subsistir, con lo que nosotros tiramos.
¡¡¡
COMER PARA VIVIR NO VIVIR PARA COMER!!!
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