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Mostrando entradas de junio, 2018

Bodegas Viña Salceda

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Esta bodega se encuentra en el enclave de dos de los puntos más importantes de la D.O Rioja: Cenicero, en Rioja Alta, y Elciego en Rioja Alavesa. Están a la derecha e izquierda del cauce del Ebro, al que afluye otro rio más pequeño conocido como Arroyo Mayor. Así se forma un pequeño valle llamado EL PARAJE DE SALCEDA, lugar privilegiado donde se levanta la bodega. La bodega y sus fincas gozan de un peculiar microclima gracias a la Cordillera de Cantabria por el norte y la Cordillera de la Demanda por el sur que moderan las influencias atlánticas y continental/mediterránea. Los viñedos están localizados en las vertientes sur y suroeste a una altitud de 410 a 450 metros, junto al rio Ebro y la confluencia del Arroyo Mayor, donde los vientos son la respiración y la refrigeración de los viñedos, especialmente en los periodos más cálidos del verano. Se encuentran ubicados en los términos de Elciego: La Dehesilla, El Roquial, y Valdefraile. Se cultiva principalme

El Curioso Parlante, otro madrileño olvidado

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Don Ramón de Mesonero Romanos fue un escritor madrileño, hoy casi olvidado, que firmaba sus escritos, con este sobrenombre “El Curioso Parlante”. Nace en Madrid, el 19 de Julio de 1803, en pleno desbarajuste de España, por causa de Napoleón, tiene una niñez tranquila a diferencia de otros escritores coetáneos suyos, que tienen que huir a Francia, porque sus padres son acusados de afrancesados, caso de Mariano José de Larra “Fígaro”. Asiduo participante en las numerosas tertulias político-literarias que se celebraban en muchos cafés, con la participación de escritores románticos de espíritu ilustrado, artistas, dramaturgos y empresarios, que le introdujeron en los medios periodísticos más importantes de la época. El cambio que experimentó Madrid durante estos años fue motivo para que Mesonero realizara numerosos viajes al extranjero, sobre todo Europa, de estos desplazamientos, solo ha llegado hasta nosotros y de manera parcial, los FRAGMENTOS DE UN DIAR

Un extraordinario y casi olvidado fabulista canario

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Tomás de Iriarte y Nieves Ravelo, nace en la Orotava (Tenerife) el 18-9-1750, muere en Madrid el 17-9-1791. Ilustre poeta principalmente fabulista y autor dramático, su fama hoy en franco declive, se debe a Las Fabulas literarias publicadas en 1782. Se empeñan muchos eruditos en afirmar que Iriarte fue el rival enconado de otro fabulista vasco famoso, Félix Maria de Samaniego. Y no es verdad: cabían sobradamente en aquel siglo prosaico, razonador y mentecato. Abandona la dulzona candonguez del hermoso archipiélago, a donde iba a tener un horizonte más amplio para sus aficiones literarias, aunque también es cierto que este horizonte se nublaba – y se sigue nublando ahora- con los vahos y halitosis de la Envidia, de la Murmuración y   la Mala Uva. Inicia Iriarte su brillante carrera literaria traduciendo algunas obras latinas, “La arte poética, de Horacio”, entre ellas, algunas extranjeras francesas principalmente, además de publicar en prensa, sátiras y otras composiciones poé

España debe hacer...

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Estos días, vayas donde vayas, se oye por doquier ¡¡¡ España debe hacer..., España debe probar...!!!. Te sientes incrédulo, ante lo que oyes ¿se habrá declarado súbitamente, una epidemia entre nuestros conciudadanos, de interés por la solución de los problemas que nos afectan? ¿Habremos dejado aparcados nuestros ingenuos y torpes localismos, para sentirnos miembros de un país histórico y fuerte? ¿Pensamos en el futuro? ¿Qué habrá ocurrido, para que se compacte nuestra personalidad como país?... El interés que se nota en la gente, por probar, no es ver cuál es la solución más idónea para cualquier problema de los que nos afectan, no, es que está celebrando “La Fase Final del Campeonato Mundial de Futbol”, que cada cuatro años se celebra en algún país de los cinco continentes, este año en Rusia y hay que implicarse por parte de todos los futboleros hispanos, en dar a los técnicos que dirigen al equipo todo tipo de consejos, incluidas las alineaciones de los jugadores que deben actu

El marido verdugo

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  La autora de este soneto VICTORIA CAROLINA CORONADO Y ROMERO DE TEJADA, nació en ALMENDRALEJO (Badajoz), el 12   de diciembre de 1820, murió en LISBOA el 15 de enero de 1911. Escritora española de gran sensibilidad. Tía de Ramón Gómez de la Serna, gran escritor madrileño, autor entre otras de “LAS GREGUERIAS”. Padece, Catalepsia (muerte aparente)... Obras: La Gigea, Jarilla, Se va mi sombra, pero yo me quedo... ¿Teméis de esa que puebla las montañas turba de brutos fiera el desenfreno?... ¡Más feroces dañinas alimañas la madre sociedad nutre en su seno! Bullen, de humanas formas revestidos, torpes vivientes entre humanos seres que ceban el placer de sus sentidos en el llanto infeliz de las mujeres. No allá a las lides de su patria fueron a exhalar de su ardor la inmensa llama; nunca enemiga lanza acometieron, que otra es la lid que su valor inflama. Nunca el verdugo de inocente esposa con noble lauro coronó su frente; ¡el

De la tormenta continua al sol sahariano

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En la vida de los humanos, no existe el término medio en sus actos, donde dice   el popular refrán que esta la virtud. Pienso yo particularmente, que eso de la posición media, es una filfa popular. Lo digo, en relación con las brutales inflexiones del tiempo, que estamos sufriendo en la ciudad de Madrid., desde principios de este año. El comienzo del 2018, marcó una cadena de días grises, un cielo cargado de nubes y pesadez ambiental tremenda, con las consiguientes mini o maxi   series de problemas, enfermedades, y trastornos traumatológicos, neurológicos, digestivos, psicológicos, irritabilidad, etc., padecidos por los sufridos madrileños,   con un espíritu verdaderamente estoico, salvo excepciones. Las lluvias han caído de manera desordenada durante todo este tiempo tan caótico, que nos ha tocado en suerte, acentuando aún más, el caos atmosférico reinante. Según dicen los entendidos, una primavera anómala, en toda la extensión de la palabra. Después de esa primavera eléctri

Aromas peruanos en Chamberí

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En mi afán de descubrir sabores nuevos, estuvimos en la noche del pasado día 9, cenando en el Restaurante “Nuestro Mar”, de cocina peruana, sito en las cercanías de la Glorieta de Bilbao, en Madrid. El establecimiento, sin pretensiones pero coquetamente puesto. Un servicio diligente, encantador y no molesto. Me ayudaron a elegir, ya que yo era totalmente ignorante, de este tipo de cocina, la elección muy agradable lo mismo que a mis acompañantes. Papas rellenas de carne, causas peruanas, ceviches, croquetas de ají y ají de gallina, buen producto y bien cocinado junto con tartas variadas a mi manera de saborear, demasiado dulces. Lo acompañamos todo esto bebiendo exquisitos PISCO SOUR, cocteles a base de Pisco (aguardiente de uva) y zumo o bien de limón, lima o maracuyá. El maridaje perfecto. Sabores muy agradables y frescos. Precio y servicio, muy buenos. ¡¡¡ Volveremos!!! Quiero hacer mención aquí al origen de dos platos precolombinos, para mí un h