El bloguero calvo setentón

  La nieve y la ciudad no se llevan bien, la temperatura ambiente y los contaminantes propios de la urbe, actúan muchísimas veces de freno para evitar la caída del blanco meteoro, aunque en contadas ocasiones se coordinan y conjugan todas las circunstancias, y la nieve cae furiosamente sobre la ciudad inerme, causando los estragos pertinentes siempre importantes y peligrosos. Esto ha sucedido estos últimos días en Madrid (aún no repuesto, ni mucho menos), demostrando la falta de medios de la ciudad para atender una emergencia de tal calibre. Comenzó a nevar mansamente, el blanco iba inundando de paz toda la superficie de la urbe madrileña, que bonito, parecían los planos de una película, donde de pronto iba a parecer Bing Crosby, cantando hermosos y cálidos villancicos. El tiempo pasaba y pasaba, la copiosa nevada seguía y seguía. La gente de las delicias de contemplar con arrobo la llegada del blanco meteoro, comenzó a preocuparse. “Si sigue así, va a cuajar”, “nos vamos a quedar in

  A una nariz El que seguramente es el poema burlesco más conocido de Quevedo, (dedicado a su otro hora protector, el Conde-Duque de Olivares, convertido en su enemigo y perseguidor) se lee en la versión que recogió González de Salas, en el Parnaso (musa VI Talía). El tema de la composición, con antecedentes entre los epigramistas griegos, de burlas a las deformidades físicas o rasgos caricaturescos, pero Quevedo lo actualiza mediante las alusiones al judaísmo desde la coordenadas ideológicas de su tiempo. El soneto constituye, por otro lado, un cumplido ejemplo del conceptismo quevediano y su capacidad para ofrecer una visión grotesca de la realidad. Todo esto fue el origen de un proceso, que terminó con los huesos de D. Francisco, en las frías celdas de San Marcos de León.   Érase un hombre a una nariz pegado, érase una nariz superlativa, érase una nariz sayón y escriba, érase un peje espada muy barbado;   era un reloj de sol mal encarado, érase una alquitara pensat

  Es una vieja costumbre muy madrileña, iniciar el año nuevo con una opípara comida, para que las fechas subsiguientes tomen ejemplo de la abundancia del almuerzo del primer día del año. Decidimos por eso mi familia y yo, comer en el RESTAURANTE BOTIN, el más antiguo del mundo, según “el Guinness Récords Book” fundado en Madrid en 1725, desde entonces y sin interrupción dedicado a calmar el hambre de los madrileños y foráneos, con excelentes guisos de la gran cocina española de siempre.   Esta Casa desde la época fundacional, dispone de un horno de asar, parte esencial del Restaurante y sin duda, explicación de tan excepcional longevidad.   Horno de asar, sólidamente construido, decorado con azulejos muy notables, en el que la leña de encina proporciona el calor y el aroma inconfundibles que, en unión de los ingredientes usados, según una formula propia antiquísima, permite obtener los asados clásicos al estilo castellano (cordero, cochinillo) tan internacionalmente apreciados.

  Parodiando un poco el título de la famosa obra musical de Schubert, acabo de realizar, mi “Viaje del pasado año” que tiene que ser siempre a tierras grancanarias donde el color, la luz, el mar y la simpatía de sus gentes forman un conjunto difícil de olvidar junto con la melodía de su acento característico, que lo inunda todo forman como una atracción a la que es difícil sustraerse y no aficionarse para siempre. De lo primero que te das cuenta al llegar a la isla, es   vinos   inodel palo económico que ha supuesto para la economía isleña, el parón turístico tanto nacional como foráneo (en fechas otros años de altísima ocupación), por las causas sanitarias de todos conocidas. Hay que esperar un pronto cambio de las circunstancias causantes de este grave problema que, junto con el buen hacer de la gente canaria, produzca una reanudación masiva de los viajes al archipiélago, con su consiguiente beneficiosa repercusión en los negocios isleños. En la famosísima Playa de las Canteras,