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Mostrando entradas de octubre, 2019

Música al atardecer

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Estos tiempos,   de los últimos días del mes de octubre con el otoño y sus grises encima, nos induce al ensueño, a mirarnos dentro, a pensar. El sol parece haber perdido su anterior viveza veraniega, calienta pero menos, aquí sí que cabe, eso de calienta pero no quema, todos estos pensamientos van pasando por mi cabeza, mientras paseo lentamente por las   calles rectas y bien trazadas de la medieval villa alavesa de Laguardia. Las   pétreas casas-palacio, solar de las principales e históricas familias de la localidad, con sus paredes jalonadas de los maravillosos escudos que dan testimonio de la nobleza del lugar, son como una guardia de honor, que me escolta durante mi ensoñado paseo, por las calles de la histórica villa. Me asomo a cualquiera de los muchos miradores que jalonan el lugar y me doy cuenta, la importancia defensiva que tenía Laguardia, en la planificación defensiva de su fundador, el rey navarro Sancho VI, para poner a salvo sus reino, de los ataques enemigos.

La lluvia descabala la ciudad

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Aunque el beneficio del riego de la ciudad por el agua de la lluvia, se está convirtiendo en algo fortuito y escaso, por   la escasez de la misma. Estos días he tenido la oportunidad de ver mojada alguna urbe española de tipo medio, lo que me ha ayudado a hacer alguna reflexión sobre estas afortunadas ciudades y de sus habitantes, que tienen que moverse a través de sus empapadas calles. La lluvia despista al ciudadano, suele intentar salir a la calle, con la misma ropa que uso el día anterior que hacia sol. Lo primero que la situación pre-lluvia, le obliga a hacer es volver a su casa, bien a coger una ropa adecuada al día que se prevé o proveerse de algún adminiculo para defenderse del líquido elemento, ya de mal humor por el tiempo perdido, vuelve a la calle, para comenzar de una vez el día. La gente, en un día lluvioso, luce un vestuario de color oscuro y muy oscuro, no sé si para hacer juego con los negros pensamientos que despiertan esos días en las personas. El agua de l

Mosaico viajero

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Acabo de realizar un viaje de aproximadamente cinco días de duración, que ha comprendido: EZCARAY. Villa riojana, al pie del pico de San Lorenzo en la Sierra de la Demanda. Precioso lugar regado por el Rio Oja (que da nombre a la región), con paisajes de  ensueño. A destacar su gran gastronomía, de la que es embajador destacado, tanto en su versión tradicional como moderna (dos estrellas Michelin), el HOTEL GASTRONOMICO ECHHAURREN. Resalta el servicio maravilloso, en todos los aspectos que presta a sus clientes (con un personal fuera de serie), lo que hacen que residir en este  establecimiento, te haga sentirte como  en tu propia casa. LAGUARDIA. Villa alavesa, perteneciente a la Comunidad autónoma vasca, en un lugar bellísimo (montañas, y un mar de viñas). Fue fundada, como baluarte defensivo por el  rey navarro Sancho VI. Declarada, toda la ciudad como monumento histórico artístico. A destacar la iglesia de Santa María de los Reyes, donde se encuentra la Capilla del P

Tierra de historia y vino

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LA RIOJA, Pequeña comunidad española, cada vez más conocida, no solo por el vino que le da nombre, sino por las maravillas que encierra. Paisajes de gran variedad,(del viñedo al dinosaurio) desde el llano a la montaña pasando por ríos de gran belleza, con delicados peces en muchos de ellos, base de excelentes platos de la cocina regional. La Historia, baste señalar como ejemplo, el hallazgo en San Millán de la Cogolla, de los primeros balbuceos del castellano, en el Libro de las Glosas Emilianenses. Numerosos monumentos desde el Románico al Modernismo más nuevo. Una magnifica gastronomía, mencionare solo: las patatas y el bacalao a la riojana. Excelentes hoteles restaurantes, para que hablar de los maravillosos vinos que dan nombre a la región. Los enólogos de las distintas bodegas regionales, a partir sobre todo de las uvas tempranillo, graciano y mazuelo hacen auténticos milagros vitivinícolas. Fuertes lazos afectivos me unen a esta bellísima región, a donde me voy de   v

El invierno en lontananza

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El tiempo va pasando lentamente, la luz cegadora y el calor agobiante de este pasado verano, parece van quedando en el recuerdo, bochornoso pero recuerdo. Estos cambios ambientales, tienen su correlato en la gente que parece menos nerviosa y más cansada debido al mayor esfuerzo vital realizado en la canícula pasada. Las calles van recobrando su nervio habitual, las gentes se afanan como hormigas salidas de supuestos hormigueros buscando otra vez, el camino más rápido para cumplir con su trabajo. Es de   destacar, el color de las personas, parece que acaban de llegar de la costa, aunque hay algunas que llevan ya mucho tiempo reincorporadas a sus quehaceres habituales, el color moreno que lucen   (con ayuda cosmética, en algunos casos) es verdaderamente de revista de papel cuché. Las primeras gotas de lluvia y el enfriamiento ambiental subsiguiente, les coge a muchos urbanitas con las carnes morenas todavía al aire. Es el momento del cambio de ropa, hay que usar prendas más gru

Contestaciones y actitudes sin sentido

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Acreditar un negocio y hacer que se hable de él en el ambiente, es muy difícil, cuesta mucho trabajo y dedicación de todos. Sin embargo, desaparecer del ámbito de su actividad es muy fácil, sucediendo de manera muy rápida, siendo en muchas de las ocasiones, la suma de pequeños errores, cometidos por la organización del mismo, y la falta de tacto para saber evolucionar en su momento (morir de éxito). Tal sucede con un antiguo y bellísimo café madrileño, “EL COMERCIAL”, desde su reapertura también restaurante inclusive apuntando muy buenas maneras dentro del batiburrillo de la oferta gastronómica ciudadana. Pero por   desgracia, en este mundo, nada es perfecto. El gran problema de este establecimiento, es el SERVICIO. No falta personal, lo que pasa qué el que ahí está, está mal dirigido. En su mayoría son personas jóvenes, simpáticas, serviciales..., hacen lo que pueden a falta de una cabeza rectora (maître, jefe de sala...) para poder atender a las muchísimas personas que frecue

Como Dios manda

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Es una frase, castellana muy popular para subrayar, que se han hecho las cosas según las normas precisas para su realización. Las normas sociales son un conjunto de reglas que deben seguir las personas de una comunidad para tener una mejor convivencia, a las que se deben adoptar las conductas, tareas y actividades del ser humano. Las normas sociales, son también un conjunto o sistema de preceptos, reglas o deberes que regula las acciones de los individuos entre sí. Las normas sociales, no son inamovibles en el tiempo. Cambian según van cambiando las sociedades   que las crearon, se deben adaptar al paso del tiempo y a los cambios de las mentalidades de las personas integrantes de las mismas. También se podían definir como las reglas que una persona debe obedecer, para llevarse bien con el resto de   las personas de su entorno, y tener una relación armónica con la sociedad incluyendo valores, tradiciones y costumbres de dicha sociedad. Se podrían resumir, las normas social

Tengo que hacer un equipaje

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El poder   viajar a casi todo el mundo, con comodidad, es una de las grandes conquistas sociales del ser humano actual y se está llevando hasta límites insospechados. El viajar lleva un problema conexo, hay que hacer el equipaje o sea que me refiero a las maletas, bolsos, maletines y demás contenedores, donde las personas que viajan trasladan todo lo que van a necesitar durante el viaje, posibles desplazamientos y sorpresas que puedan suceder durante el mismo. Hay una primera escena a realizar, para lo que podemos llamar “operación equipaje”, inquirir que tiempo ambiental va a hacer en destino, durante el tiempo que estemos allí y en origen, a la vuelta. Conseguimos la información, pero no nos la creemos, ¿ si no aciertan, qué hacer?. Añadir “por si acaso” algo para cubrir la emergencia producida por el error en el pronóstico inicial, ¿y si nos invitan a un acto no programado de antemano?, añadir más por si acaso... y así en función del número de ¿y síes? que se nos ocurran j

Una sentencia lógica, que defrauda a algunos

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Cuando las Cortes de Cádiz acordaron una nueva ley fundamental, la Constitución de 1812, el diputado Agustín Arguelles presentó el texto del documento y exclamó: “¡Españoles, ahora tenéis una patria! Aquel trozo de papel, en otras palabras, confería sustancia a una nación que hasta entonces solo había sido una aspiración. En realidad, a pesar de Arguelles, en aquel momento no había ni patria ni ningún sentimiento de solidaridad nacional en España. ¿Y cómo podía un simple un simple documento, ferozmente contrario a los sentimientos políticos de la mitad del pueblo en el país, crear de la nada una patria? A pesar de todo, los historiadores posteriores y los artistas fijaron ese año 1812 como una representación del nacimiento de una nación, y publicaron libros y pintaron cuadros que dieron sustancia formal a su sueño. Era la construcción mítica de un pasado legendario. Si los castellanos pudieron hacerlo entonces, otros podrían hacerlo después. Casi del mismo modo, los catalanes

Promesas a todo trapo

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Las campañas electorales, son como la publicidad de los grandes almacenes tienen de todo y a buen precio, al alcance de todos los españoles, como encabezaba sus documentales el famoso NO-DO. Las declaraciones, actitudes y posiciones de los pretendientes partidistas a un escaño en las cámaras legislativas son absolutamente patéticas. Prometen dinero a chorros para solucionar todo los problemas ciudadanos existentes y otros que puedan venir. Voto a los 16 años, van a terminar dando el derecho efectivo a voto a partir de la fecha del nacimiento (declaraciones a una TV de ámbito nacional, del líder máximo de una de las tres nuevas asociaciones o partidos, que se presentan a los comicios del 10-N). También se habló de suprimir servicios aéreos, en trayectos que coincida con el ferrocarril y de todas formas, crear un nuevo impuesto a los viajes aéreos. ¿Se pretende empezar a recortar mi libertad de desplazamiento, no huele esto a viejas formas de gobierno de triste recuerdo para todos.

La abstención, una forma de votar

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El abstencionismo electoral consiste en la no participación en la votación de quienes tienen derecho a ello. En un no hacer que no tiene consecuencias jurídicas para el titular del derecho, con excepción de aquellos ordenamientos en los que el sufragio no como un simple deber cívico o moral sino como un deber   jurídico, y por tanto resulta exigible. El abstencionismo electoral, que se enmarca en el fenómeno más amplio de la llamada “apatía participativa”, que es un indicador de la participación política: muestra el porcentaje de los no votantes sobre el total de los que tienen derecho a voto. El mayor o menor porcentaje de abstención electoral puede tener incidencia en el resultado, es decir puede beneficiar o perjudicar determinadas opciones políticas. Por ello los partidos políticos, persiguen siempre la movilización de sus votantes y, en ocasiones, la desmovilización de sus oponentes. España, no es una excepción al resto de Europa, la abstención se está convirtiendo e

La Jubilación, una asignatura vital

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a retirada definitiva de un trabajo, generalmente por haber cumplido la edad determinada por la ley, o por sufrir una incapacidad física, es un momento crucial en la vida de la persona que lo sufre. Pasa del todo a la nada, de ser una persona productiva, que con su trabajo gana un salario a ganar dinero desde la ociosidad del jubilado. El ser humano, nace y crece, teniendo como meta situarse en la vida y con una formación adecuada poder acceder a   una forma de vivir adecuada a sus condiciones anímicas, físicas y psíquicas. Esto se consigue con una educación y formación adecuada. Nuestra vida, va pasando plena, llenamos de sensaciones (personales, laborales...) los años que vamos viviendo, nuestra formación específica, nos ha ayudado en esto. Pero llega el momento de cesar en el trabajo y tenemos un grave problema, la jubilación nos enfrenta con el tiempo vacío que antes llenábamos con nuestros trabajos remunerados, ¿Qué hacer? El problema, sería menor, casi no existiría

...hasta los cantautores, le cantan

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José Agustín Goytisolo, Barcelona 13 Abril 1928/Barcelona 19 Marzo 1999. Hermano mayor de los también escritores, Juan Goytisolo (1931-2017) y Luis Goytisolo. Perteneció a la llamada Generación de los 50 junto a escritores como: Ángel González, José Manuel Caballero Bonal, José Ángel Valente, Jaime Gil de Biedma, Alfonso Costafreda o Carlos Barral entre otros, que tienen de común el compromiso moral o político y una renovada atención al lenguaje y a la lírica. OBRA:...Palabras para Julia (poema musicado y cantado por Paco Ibáñez y versionado luego, por Rosa León y los Suaves), El retorno, Salmos al viento, El lobito bueno, El final de un adiós, La noche le es propicia, A veces gran amor, Del tiempo y el olvido... Joan Manuel Serrat, en su disco 1978, musicalizó su poema “Historia conocida” Nana de Julia Los niños van por la tierra y las niñas por el aire. Por el sueño nadie. Nadie nadie nadie por el sueño nadie. Los niños van por la orilla Y las niñas

Lhardy

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Emilio Huguenin, francés de padres suizos, había sido reportero en Bésançon, cocinero en Paris, y restaurater con establecimiento en Burdeos, el centro de los desterrados españoles que habían coincidido con   los partidarios de José Bonaparte con sus antiguos adversarios, los liberales perseguidos por Fernando VII. Cuando Emilio Huguenin decide abrir su casa en Madrid al desaparecer el monarca absolutista, los exilados de Burdeos retornaban a España, Isabel II, tenía nueve años y va a iniciarse en España la conmoción ideológica y estética del romanticismo.  El nombre del restaurante vendría sugerido por el famoso café Hardy, del parisino Boulevard de los Italianos, que más tarde se convertirá en la Maison Dorée. El propietario, Emilio Huguenin, toma el nombre de   su negocio se transforma en Emilio Lhardy. Hacia 1837, se inaugure el restaurante, en Carrera de San Jerónimo, 8. La inauguración es un gran éxito, acudiendo los más prestigiosos personajes de   la vida madrileñ

El perro que no queria andar

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Pasear por la ciudad, mirar y observar el torrente de personas que circulan por ella, es una   fuente sinfín   de sorpresas múltiples por lo que encuentras y ves. Es verdaderamente, parodiando a D. Pedro Calderón de la Barca, “El gran teatro del mundo”. Practicar el arte de la observación en la ciudad, es un remedio seguro contra el aburrimiento y depresión y encima es gratis. El otro día, al anochecer, en una calle de amplias aceras peatonales, me senté un rato en un banco público para descansar un poco. La gente iba y venía presa de sus indolencias, preocupaciones, abstraídas y generalmente con cara de malas pulgas, ¿Por qué será que la mayoría de los habitantes de las grandes ciudades o no quieren o no pueden sonreír?,   pobrecillos, ellos se lo pierden. Como decía la antigua publicidad “UNA SONRISA AYUDA A TRIUNFAR”. Sigo moviendo mi cabeza, de izquierda a derecha y de derecha a izquierda, como si en vez de estar en una calle en un banco público, estuviera presenciando un