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Mostrando entradas de septiembre, 2018

Bodegas Vivanco, algo diferente

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Están situadas en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del rio Ebro. Una zona con un suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos, que acogen vieja cepas de reducida y seleccionada producción. La mayoría de las 300 hectáreas de viñedo que posee la Familia Vivanco, se extiende por los municipios de Briones y Haro. Diferentes parcelas de estos viñedos, con características de microclima y de suelo propias, dan carácter y expresión a los vinos más excelsos de la casa. La principal variedad de uva negra es el Tempranillo, que convive con el Graciano, el Mazuelo, la Garnacha y el Cabernet Sauvignon. De las variedades blancas sobresale la Viura, aunque la Garnacha Blanca y la Malvasía también están presentes. La esmerada selección de uvas de cada viñedo, el control individualizado de su fermentación y una larga maceración aplicando la más moderna tecnología enológica, definen el conocimiento de

Un ambiente tormentoso

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Los sociólogos definen el ambiente como, el conjunto de condiciones o circunstancias, especialmente de carácter social, físico   o económico, que rodean o caracterizan un lugar, una colectividad, una reunión o una época. Si existe una situación conflictiva, abundante, en el mismo de problemas y tensiones, hablaremos de un ambiente tormentoso. Vivimos en una época, en que cualesquiera problemas que surgen en una colectividad, siempre se intentan solucionar con reuniones de las partes interesadas, para buscar llegar a una solución que guste o por lo menos no disguste, aunque sea en parte a todos los implicados. Los previos a la reunión, son importantísimos para determinar el ambiente que va reinar en la misma. Si los participantes, en vez de intentar llegar a una solución de los problemas existentes, se enzarzan entre ellos, en batallitas particulares, lo único que hacen es viciar y cargar el ambiente de la reunión, hasta hacerlo tormentoso, con las consecuencias de todo tipo q

Barrer, no es trasladar el polvo de sitio

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Referido al suelo, es limpiarlo o quitarle el polvo y la basura con una escoba u objeto semejante de una manera manual, actualmente existen aparatos automáticos que manejados como una escoba, succionan la suciedad y la dirigen a un deposito interior, que una vez lleno se saca del aspirador y se abandona en la zona de basura de la casa, para su eliminación por los servicios correspondientes. Para barrer el suelo, de una manera efectiva y no se dispone de aspirador es necesario humedecer el suelo con objeto de fijar el polvo, evitando la dispersión de los ácaros (pequeños arácnidos, casi microscópicos, causa de muchos problemas alérgicos) que proliferan de manera espectacular en el ambiente, sobre todo de nuestras ciudades. La limpieza de un hogar, no consiste en limpiar a diario, sino hacerlo con efectividad. Barrer el suelo, con escobas mojadas sino se dispone de aparatos aspiradores, totalmente efectivos, para conseguir una buena limpieza. En las casas donde no se sigue esta

El verano ha comprado el otoño, para calentarlo

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Parece que estamos viviendo en un verano perpetuo, estamos a 24 de septiembre y la temperatura máxima en Madrid, ha sobrepasado diariamente con creces los 30ºC, sin   bajar en ningún momento, y sin ninguna esperanza de disminución, por lo menos de momento. Las mínimas en consonancia van siendo igualmente insoportables. Actualmente, las grandes entidades económicas tienden a hacerse más grandes, anexionándose otras de parecidas características y aumentar así su poder. Han pasado algunos días desde la entrada astronómica del otoño y no se ha notado para nada la dulcificación del ambiente, un poderosísimo sol   y unas noches de horno, sigue presidiendo la vida de los abrasados madrileños. Pienso, yo. ¿El verano, no habrá lanzado una O.P.A sobre el otoño, para hacerse con él, y prolongar así más su vigencia?. ¿Dónde estarán esos grisáceos días otoñales, donde un parque o una extensión vegetal adquiere una nueva dimensión visual y espiritual? ¿Dónde encontrar esa especie de mandat

Llaman, traen un paquete a casa

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Cuando suena un timbre, a la entrada de una casa y alguien nos dice con esa llamada, que le abramos que quiere ponerse en contacto con nosotros, bien para vernos, porque es un amigo, bien para entregarnos algo (cartero, repartidor...) o bien por qué se ha equivocado, una especie de corriente de interés recorre nuestro organismo. ¿Quién o qué será?, un momento de expectación. Tras una puerta, la solución. Los avances de todo tipo, que la digitalización de muchos procesos de la vida diaria ha impuesto a nuestra existencia, infinidad de cambios. Antes teníamos que sacar tiempo, para realizar numerosas compras y gestiones, necesarias para el devenir de nuestra vida diaria. Al alcance de un clic de nuestro P.C, tenemos un mundo casi infinito de cosas a nuestra disposición. Elegimos, en que poco tiempo, que felicidad, pero nos lo tienen que traer, que fastidio, hay que esperar. Pero todo eso, nos pasa de madrugada, en pijama y medio tumbados. Pero que completo sería, que el objeto

Un Castúo.

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Paseando un día por el populoso barrio madrileño de Aluche, no sé porque me fije en el cartel   que daba nombre, a una pequeña calle del distrito: LUIS CHAMIZO, tenía algún difuso recuerdo que lo asociaba a la poesía modernista y a Extremadura. Mi curiosidad innata, me llevó a investigar su personalidad. Nace en el seno de una humilde familia extremeña de pura cepa, en el pueblo de Guareña (Badajoz), el 7 de noviembre de 1894 y muere en Madrid el 24 de diciembre de 1945. Su padre Joaquín Chamizo Guerrero, natural de Castuera, era tinajero, y su madre, Asunción Triguero Bravo nacida en Guareña, también provincia de Badajoz. La enseñanza primaria, la realizó en Guareña, se trasladó a Madrid a cursar el Bachillerato que finalizó en Sevilla. Cursa los estudios de Perito Mercantil en la ciudad hispalense, licenciándose en Derecho en la Universidad de Murcia. Durante las vacaciones veraniegas de su bachillerato y primeros años de carrera en Guareña entabló amistad con su paisan

Diversión VS chillidos

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Ayer por la noche, bajo la presión de las altas temperaturas reinantes a esas horas ya nocturnas, en las proximidades de mi domicilio, entramos en un establecimiento del que sabíamos contaba con aire acondicionado y que venden o vendían (anoche desde luego, no se lució), excelentes perritos calientes, con la particularidad de que a cada uno, lo designan con el nombre de un periódico de tirada internacional, relleno con alimentos alusivos al país que da nombre a la publicación. El establecimiento, estaba lleno de devoradores de estos “hot-dogs”, el ambiente animado, pero dentro de un orden. Nos sentamos, en una mesa libre y pedimos a un camarero, los perritos apetecidos. Todo va transcurriendo más o menos normalmente, hasta que desde una mesa cercana, se empieza a posesionar del ambiente, palabras gritadas con verdadero ahínco y perseverancia, por las cinco personas que ocupan la misma, dos mujeres y tres hombres de mediana edad. Resuenan unas carcajadas falsas, son como las d