Receta de Un cocido madrileño ripioso

En el agua
de un puchero,
echa carne
y echa huesos,
y tocino
bien añejo,
y garbanzos
que sean buenos.

Luego, un nabo;
luego, un puerro;
luego, un trozo
de tubérculo.

Que se cueza
todo al fuego
-grata espera,
dulce sueño-.

Y si  sigues
ese método
sin comerlo
ni beberlo,
halláraste,
suculento
un cocido
madrileño







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