Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez
Aunque
la fecha de fundación de la bodega data del año 1946, sus orígenes se remontan
a finales del siglo XVII y a principios del XVIII, época en la que formaba
parte de los quehaceres diarios de la orden de Santo Domingo. La llegada de la
desamortización de Mendizábal provoca que la propiedad se quede en manos de una
familia que desde entonces se ha dedicado a cultivar la vid y a transmitir de
generación en generación los métodos tradicionales de elaboración, sin dejar de
lado los avances de la técnica.
Actualmente,
posee viñedos en todas las provincias acogidas a la Denominación de Origen
Rueda: Ávila, Segovia y Valladolid. Sus propiedades alcanzan las 300 ha, lo que
la sitúan como una de las firmas con más viñedo en propiedad en la zona. Su
producción puede alcanzar una tercera parte de toda la denominación. A pesar de
ello, la bodega necesita comprar uva a los viticultores de la zona.
Las
variedades blancas utilizadas en la elaboración se sus vinos son: Verdejo, Viura
y Palomino. Tempranillo y Cabernet Sauvignon son la base de los tintos acogidos
a la Denominación de Origen “Vinos de la Tierra de Medina”.
Las
marcas de los vinos blancos son: VIÑA CASCARELA, VIÑA MANCERA y el blanco
generoso SAN MARTIN, elaborado con Verdejo y Palomino Fino.
La
firma conserva las galerías subterráneas de la antigua bodega que formaba parte
debla casa de campos de los dominicos.
Una
adecuada política de promoción y marketing ha situado magníficamente sus
productos en los medios especializados nacionales, obteniendo numerosas
distinciones y premios.
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