El bloguero calvo setentón

  Este pensamiento le vino a la cabeza, a un conocido mío cuando recibió como un jarro de agua fría, un desabrido e hiriente “buenos días” por parte de su mujer, demostrando esta, un enfado paroxístico con él. Mi amigo tuvo calma, no contesto otro exabrupto y se puso a pensar, el porqué de tan lamentable actuación. No encontró motivo, al acostarse estaba normal y ha amanecido con la hiel del odio en los labios, por eso pensó “¿Cómo no haya sido durmiendo?”, no he tenido tiempo consciente de ofenderla o cometer una falta tan grave como parece. He estado durmiendo junto a ella Hay un tipo de personas que les encanta asumir siempre el papel de víctimas de lo que sea, el motivo no importa, el caso es quejarse para poner en un brete a su compañero/a y someterlo a su tiranía y también a sus manejos de todo orden. Existen personalidades que tienen un egocentrismo tan acendrado, para compensar su baja autoestima que siempre tienen que estar maquinando algo para “imponer a su entorno” su ...

  La conversación es algo extremadamente habitual en nuestras vidas (somos lo que conversamos): desde que abrimos los ojos hasta que nos entregamos al sueño, nuestro día a día esta lleno de intercambios comunicativos que tejen nuestras relaciones y construyen nuestra imagen en los distintos grupos sociales a los que pertenecemos. Este es el tema que trata de una manera amplia, amena y muy didáctica, la PROFESORA ESTRELLA MONTOLÍO, en un libro de reciente aparición “COSAS QUE PASAN CUANDO CONVERSAMOS”, en Ariel. En este curioso libro, que acabo de leer, se puede descubrir cual es el resultado de que los hablantes infrinjan las leyes implícitas que, aunque no lo parezca, rigen nuestras conversaciones y en qué medida los diálogos afectan nuestra felicidad. Cuando dos personas conversan, sus cerebros comienzan a trabajar de forma simultánea, conectándose y estableciendo un vínculo único. Pero ¿Qué esas personas hablen al mismo tiempo o se interrumpan con frecuencia? ¿Cómo podemos e...

  De siempre y entre la masa de los seres humanos que pueblan el mundo, surgen tipos singulares que, con una conducta y un comportamiento al margen de la normalidad del resto, se encargan de distorsionar y alterar la vida de sus congéneres, tratando de conseguir una preponderancia y unas ventajas a las que sus cualidades personales no les da derecho. Nos encontramos con adultos que han construido su vida (tanto afectiva como de relación), sobre el más refinado manejar a los demás para conseguir sus objetivos (con rabietas y perras infantiles, hasta tiránicas imposiciones de alcances mayores…) siempre egocéntricos y de exaltación paroxística de su propio yo (bastante pobre, por cierto). Todo empieza por sacar en su círculo íntimo, una petición bien de algo o petición de hacer algo, totalmente extemporánea y fuera de lugar. Su intimidad, se lo hace ver, o mejor dicho intenta hacérselo ver, cosa que nuestro personaje nunca aceptara. Se lo niegan (familia, trabajo, amistades…) por...

  La Pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal, y a veces aceite de oliva, que comúnmente se cubre con salsa de tomate, queso y otros muchos y variados ingredientes, que se hornea a muy altas temperaturas, tradicionalmente en horno de leña. El lugar donde se venden las pizzas se denomina pizzería y al personal que las vende y las hace, pizzero. Aunque se considera que su origen está en la gastronomía italiana y más particularmente en la napolitana, su consumo se a extendido a todos los países del mundo, con diversas variantes locales, debido a la emigraciones ítalas, en muchas épocas. EN 2010, la Unión Europea reconoció a la pizza napolitana como, Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G) y, en 2017, la UNESCO, reconoció el arte de los pizzeros napolitanos, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (P.C.I.H). Los antecedentes de la pizza se encuentran en el...

  En una época donde las tentaciones consumistas de todo tipo de productos, comidas y actitudes, se ha generalizado, que algunas por su gran calidad, publicidad y tradición se colocan al frente de las apetencias de los ambientes consumidores, convirtiéndose en marcas líderes en el mercado que atraen hacia si la atención de los demás. En gastronomía, en nuestro país y en sus distintas regiones autónomas, existen cocinas regionales que han sido y son santo y seña del buen hacer y del mejor comer, llegando a ser marca señera de garantía sus preparados de cocina, basado también en un manejo casi mágico en la cocina de los productos de todo tipo de los que la naturaleza les ha dotado abundantemente. Me estoy refiriendo a EUSKADI, regalada con maravillosos productos naturales por su espacio geográfico (tierra, maravillosas verduras, excelentes carnes de todo tipo, productos de la caza tan abundante en sus montes, setas variadísimas…) (mar: pescados y mariscos de ese mar sin fondo, que ...

    El arte es una celebración. Un cuadro no se acaba en lo que encierra su marco, un cuadro vive antes y después de que lo miremos. El marco lo acota y nosotros debemos pasar esa frontera para hacer que su existencia siga saltando siglos y vidas, y se renueve con la mirada haciendo historia y buscando un hueco en las almas de quienes los contemplan. Cada cuadro es un cuento, una novela, un relato, que siempre nos dirá algo a los espectadores del cualquiera condición, tiempo y edad. Los cuadros tienen muchas vidas. Un cuadro esconde una historia real, o una curiosidad, o ambas cosas a la vez, que normalmente no leemos en las cartelas que los museos instalan a lado de la obra. Pero también esconde una ficción que es la que cada espectador imagina cuando se pone delante y lo mira atento, olvidándose por un instante de todo y de todos. Rara vez tiene que ver con lo real, pero se suele construir un relato novelesco sobre las vicisitudes y avatares que podrían haber sufrido l...

  Lo que está ocurriendo en Madrid, es digno de cuento del mejor humor del género del disparate. Para intentar solucionar la masiva epidemia de COVID-19, la autoridades gubernamentales, autonómicas y municipales están batiendo récords de dislates sin fin, con un carrusel espectacular de una series de medidas y contramedidas, que han conseguido hacer bueno aquel verso del gran Machado (Antonio), “De cada diez españoles, nueve llevan boina y uno piensa”. La gente ante esa forma confusional de afrontar la situación, a llegado o está llegando a la idea de que lo mejor es hacer caso omiso de todo y seguir como hasta ahora, con las modificaciones que la evolución lógica de los acontecimientos imponga. Una de las medidas estrella, ha sido la imposición de un toque de queda, o sea confinar a la gente en sus domicilios a partir de las diez de la noche, desde las once ahora (hemos mejorado), hasta las siete de la mañana del día siguiente. Y por consecuencia no permitir ningún tipo de circ...